QUÉ HACEMOS

Talleres maridaje

WINE ATELIER: Maridaje: tradición, técnica o gusto subjetivo ?

Un Taller para conocer los maridajes tradicionales y las técnicas para combinar sabores; un pasaporte para un mayor disfrute en la mesa.

  • Duración: 2 sesiones
  • Facilitador: Thomas Sartori
  • Costo: RD$ 5.000 p/p
  • Cantidad participantes: abierto
  • Contenido:

- Sesión 1: Descubrimiento de los efectos de los diferentes ingredientes en nuestro paladar y práctica de la técnica de armonía y contraste.

- Sesión 2: Cena Maridaje con enfoque en la planificación de los maridajes con base al menú y análisis práctico de los resultados.

 Incluye: Degustación de 8 vinos + Cena en 4 pasos

 
Miercoles 22 y Miercoles 29 de Noviembre.
6:00 pm - 9:00 pm